Pühapäev, aprill 12, 2009

spikker järgmisteks aastateks

sai üle 10 aasta jälle pashat tehtud. peaaegu sellisel kujul sain retsepti oma lapse lasteaiast. seal sain selle järgi tehtud pashat ka maitsta ja kuna see mulle väga maitses, siis ei hakanud enam mujalt otsimise ja katsetamisega vaevama. ja et ka minu tehtud pasha tuli päris hea, siis salvestan selle endale siia edaspidiseks. siin on ta kirjas nii nagu mina seda tegin. isegi vanem poeg sõi seda rooga hea isuga, nii et ilmselt võib seda teha ka järgmistel aastatel:)

1 kg rasvast kohupiima
150 ml kohvikoort
200 g võid (sulatada)
3 keedetud munakollast
maitse järgi suhkrut
2 sidruni riivitud koor, 1 apelsini riivitud koor (ja mõlemast pigistasin ka mahla lisaks)
marli külma veega märjaks ja sõelale. segu sinna kallata ja pealt kinni siduda. natuke raskust peale panna, et vedelikku välja nõrguks.

toitu oskan ma veel vähem pildistada kui käsitööd ja kõike muud, aga ilma pildita ka ei tahtnud postitust jätta:P
munavärvimisest: ja kui sibulakoorte ja muna vahele natuke mustikamoosi tilgutada, siis on ka tulemus täitsa vahva (oleks pannud mustikaid, aga neid polnud).

Häid pühi:)

Kolmapäev, aprill 01, 2009

väike kala

umbestäpselt aasta tagasi sai siia üks kalapostitus tehtud. nüüd tegin jälle ühe sakkidega kala, aga sedakorda pisema ja tikitud. nende kahe kala seos on see, et neil on nüüd ühine omanik:)

tegelikult on see täitsa veider, et hakkad mingit pehmikut tikkima ja on mingi ettekujutus olemas sellest mida ja kuhu ja kuidas sa teed... aga tegemise käigus hakkab asi elama oma elu ja käsi teeb asju, mis enne üldse plaanis ei olnud.