Laupäev, märts 30, 2013

märtsikook

teeks ühe postituse ka enne kui märtsikuu läbi saab. praegu on küll munapiltide aeg, aga ma näitan hoopis viimast kooki. 
põhjaks on purustatud pakk Mesikäpp DOPSi küpsiseid. hele kiht on 200 g sulatatud valget shokolaadi, umbes 100 ml vahukoort, 100 ml toorjuustu, 1 ricotta toru ja 1 tl zelatiini. oli hea ja magus. kuna ma ise ei ole suurem valge shokolaadi sõber, siis järgmine kord võiks teha koogi veidi kõrgema ja ühe kihi näiteks pruuni shokolaadiga.