Teisipäev, august 17, 2010

kass kuklaga päikeses

ja jälle vastu tulles mustade kasside omanike soovidele:)

musta looma pildistamine tuleb mul kehvemini välja kui mittemusta. pildistamisega on üldse kuidagi kehvasti viimasel ajal. kuidagi ei jõua selleni... hea kui jõuan kiire klõpsu teha enne kui loom minu käest oma elu elama läheb. samas pilti tegemata ju ka ei taha jätta.



************************
aga muud juttu ka. koogijuttu. eile oli jälle natuke põhjust kooki teha ja kuna õunu mul polnud, aga oli keefiri, siis otsustasin teha keefirikooki. kui ma laps olin, siis vanaema ikka tegi sageli keefirikooki. või nimetati seda pigem hapupiimakoogiks. võtsin ette esimese guugeldades leitud retsepti, lisasin sellele ühe muna, pistsin sisse mõned vaarikad ja sai imehea ja lihtne kook. noorem poeg ei julge ühtki suutäit võtta, sest seal sees on ju keefir :P

Kolmapäev, august 11, 2010

kiika kooki

eelmise kuu lõpus oli natuke rohkem põhjust kooki teha kui muidu. mitte et koogi tegemiseks üldse põhjust vaja oleks. mõtlesin, et teeks vahelduseks jälle midagi uut.

ma ei ole kunagi armastanud beseed. see on liiga magus ja krõbe ja tekitab külmavärinaid. kui ma laps olin ja ema tegi vahel pisikesi beseesid, siis meeldsid mulle need, mis olid natuke kõrbema läinud - pealt pruunikad ja seest nätsked. sel beseed mitte armastaval põhjusel ei ole ma kunagi teinud Pavlovat. nüüd mõtlesin, et prooviks. retsept on pärit Nami-namist.

ma mingit joonist omale ette ei teinud kui suur see kook ahjuplaadil olema peaks. ta vist vajus veel natuke suuremaks ka kui mina ta sinna panin ja nii ei mahtunud kook ühelegi kodus olevale sileda põhjaga koogialusele:P mitte et koogil midagi viga oleks olnud (oli magus), aga ikkagi leidis kinnitust, et ma eelistan teistsuguseid kooke. ilmselt niipea ma beseekooki ei tee.

teine kook oli mustikatega tardunud kook. põhjaks muretaigen ja sisuks kohupiima, vahukoort, toorjuustu, mustikaid, zelatiini. peale mustikad ja valada veel üle ka tarduva mahlaga. vot sellised koogid meeldivad mulle palju rohkem :)

kahjuks ei teadnud enne pildistamist, et olude sunnil pean pilte lõikuma... sis oleks võind kenasti ühesuguse tausta valida.