Reede, august 31, 2012

augustikuu tort


väga hea ja shokolaadine tort. võtsin selle endaga hommikul tööle kaasa ja omale lõigatud väikest tükki sõin pool päeva. lõunasöögi jätsin vahele:P vapramad sõid mitu tükki.

kodusest kogemusest lähtuvalt võtsin shokolaaditordi kõrvale joomiseks ka piima. üllatuslikult joodi vaid üks klaasitäis. ja mina kartsin, et kahest liitrist jääb väheks. inimesed on ikka nii erinevad.

taustal on suvikõrvitsapirukas. see hittpirukas, mille kiidusõnu blogid täis on. kahtlesin, kas üldse seda tööle kaasa võtta riskin. kolleegid kiitsid. tundus, et siiralt, sest pirukas kadus karbist kiiremini kui inimesed kööki jõudsid. mina ei mõista. ma pole ainus. ei meeldinud ja kordamisele ei tule.

pilt tehtud enne tordile ja pirukale kaane peale panemist ja välja tormamist. napilt läks, et pildile said ja seega ka siia kirja. kui oma tehtud koogi pilt retseptiga koos on, siis meenub selle headus hiljem hulka paremini kui ilma omakoogi pildita mujalt retsepti lugedes ja pilti vaadates.

Pühapäev, august 19, 2012

juulikuu tort

juulis sai tehtud mitu torti. näiteks mustikatort vahukoore ja toorjuustuga ning mustikatort vahukoore ja jogurtiga. neil oli siis põhjaks purustatud ja võiga segatud shokolaadiküpsised, peal zelatiiniga segu, millele oli peoga ohtralt mustikaid visatud-puistatud.

nii et kui oli vaja teha kolmas tort, siis tundsin, et tahaks vaheldust (kuigi need mustikatordid olid hirmus head). lappasin retsepte ja seda päris õige tordi plahvatust ei tulnud. kõik tundusid kuidagi rasked ja talvised... või siis maasikased, mille hooaeg juba otsa oli saanud. suvel võiks ju midagi kerget ja õhulist tordiks teha. ses osas oli ka see tort kerge möödalask, sest jõuline shokolaad muudab selle minu jaoks talvekoogiks. aga ilmselt on see minu kiiks ja tort maitses ju hea.
retsept pärit siit.


juulile järgnes august ja jälle oli põhjust torti teha. kuna sellest tordist tehtud foto on kehvake, siis panen ta siiasamma juulitordi juurde. 

pidulikult öeldes voiks selle tordi nimi kõlada nii - vaarikatega shokolaaditort sõstravahuste mustikatega. sama pealkirja teine versioon võiks olla - tort kapis leiduvatest komponentidest.
põhjaks on Erika tordipulber, kuhu on sekka purustatud shokolaadi. põhi on pooleks lõigatud ja vahele pandud see osa vaarikamoosist, mis eelmisel päeval purki ei mahtnud. kapis oli veidi alla liitri maitsestamata jogurtit, mida sai maitsestatud punase sõstra siirupiga, mis pudelist valja jäi. ja peale ladusin mustikad... ja küll see tort oli hea... mmmmm:)

Neljapäev, august 02, 2012

rohkem lilli

leidsin oma emaema kanga-lõnga-kaltsukotist sellised asjad. tikitud nii villaste lõngadega kui mulineede ja iirisniitidega mingile imelikule sünteetilisele kangale. sekka litreid ja helmeid. minu jalale on väiksed, aga kui need eelmisel sajandil valmis ei saanud, siis ehk sel sajandil.
peab uurima, kes need teinud võiks olla. emaema küll õmbles palju, aga tema tikkimisharrastusest pole ma seni midagi kuulnud. või no olles täna tema kangavarudes tuulanud, siis peab ütlema, et talle meeldis ka riideid tükkideks lõigata lõike järgi, aga siis hoog rauges ja õmblemiseni ei jõudnud.
**************************
emalt kuulsin, et temal olevat kunagi selline lilleline vest olnud kui ta laps oli. nii et keegi on kunagi vesti tikkinud ja siis hiljem on keegi selle vesti katki lõiganud. mõlemal juhul on autor teadmata.

ja seelikute vol 3

kuna tüdrukmodellidega on endiselt kitsas, siis leidsin kolmele seelikule pesunööri. sama kangas, sama mudel, kolm erinevat seelikut. mõnda seelikut on ka topelt tehtud, sest tekkis probleem, et polnud soovijale sobivat numbrit.


neljanda seeliku modell ei ole igapäevane seelikukandja ja kõõlub pildistamise hetkel puu otsas. teine üsna samasugune seelik on veel ja nii vabanesin osadest kollastest-orantsidest kangastest. paraku on see kehv lohutus, sest samal ajal tuli minu koju suur kotitäis uusi vanu riidejuppe...