pühapäev, september 30, 2007

käsitöö köögis

minu viimase aja käsitöised tegemised on toimunud köögis. eks ole kokkaminegi ju käsitöö.
kõigepealt tegin sünnipäevatordi oma emale. lisaks tordile sai ta minult kingituseks ühe raamatu koos vilditud järjehoidjaga ja prossi (millest jäi pilt tegemata, ehk kunagi hiljem kui meeles on). vilti tehes mõlkus mul mõttes küll hoopis üks padi...

poeg tellis oma sünnipäevapeole samasuguse tordi nagu ta viiendaks sünnipäevaks lasteaeda viis. enamvähem samasugune see sis saigi, natuke suurem ainult. et kui tookord pääsesin kahe biskviidiplaadi küpsetamisega, siis nüüd pidin tegema neid neli. ahi tegi küll mingeid trikke või siis küpsetan ma biskviiti nii harva, et ei oska seda õigesti kasutada. alt läksid tiba tumedaks. aga kook sai täitsa söödav siiski:) biskviidi vahel ja peal oli tarretatud kohupiima-jogurti-vahukooresegu. ja ma ei mäleta mis komme eelmisel korral kasutatud sai - igatahes niimoodi laiali need küll valguma ei hakanud. põhiliseks raskuseks osutus maasikate leidmine... tundub, et just alates torditegemise päevast lõpetati kaubanduskeskustes maasikate müük. sõitsin pool linna läbi. ühes Rimis oleks võinud osta 80 krooni eest pool kilo maasikaid, millest kolmandik on hallitanud, kolmandik mädanenud ja ülejäänud siis enamvähem väljanägemisega. ühest teisest Rimist sain natuke kobedama paki. eks tuleb vaid ennast süüdistada, et sel aastal maasikate hoiustamisega hiljaks jäin.

eile sai seenel käidud ja siis poole ööni kupatatud ja praetud. nüüd on paari suure piruka jagu soolaseeni olemas ja mõne kastme jagu võis praetud kännumampleid külmas ja paar purki marineeritud männiriisikaid ja puravikke ka. poisid pidasid end metsas ootamatult kenasti üleval, ei virisenud ega pirisenud ja korjasid usinasti seeni. ilm oli ka muidugi super. kahju, et fotokas koju ununes - oleks ilusaid kärbseseenepilte teha saanud:P

ja hetk tagasi võtsin ahjust välja pilvikupiruka:) see on esimene aasta, kus me pilvikuid korjame. nii on vähem neid seeni, mida lastel korvi panna ei luba. ja tuleb tõdeda, et pirukasse sobivad need täitsa hästi.

Kommentaare ei ole: