kausikook

selgus, et mul mõned lugejad-vaatajad siiski veel on, nii et nende rõõmuks vahelduseks ka üks koogipilt-jutt.

oli plaanis valmistada külalistele üks punasesõstra marjakook ja üks tarretuv vaarikakook. kuna külastuspäeval mul poodi ei olnud võimalik pääseda, siis sai vajalikud vahendid ostetud eelneval hilisõhtul, napilt enne poe sulgemist. läksin veel peale kassa läbimist tagasi, sest olin vahukoore unustanud. kahjuks ei meenunud mulle sel hetkel, et olin unustanud ka hapukoore ja zelatiini… need meenusid siis kui poed olid suletud. käis peast läbi ka mõte saata laps järgmise päeva hommikul bussiga poodi - selgus, et pole sentigi sularaha bussipileti jaoks.

külmikust leidsin ühe juba varem ostetud hapukoore, nii et ühe koogiga oli mureta. pärast mõningast nuputamist otsustasi teise koogi teha kaussi. et no kui kõik head asjad kokku panna, siis ei saa ju midagi väga jubedat sellest tulla. küpsetatud koogipõhja tegin katki ja lükkasin selle puru korra ahju, et krõbedam saaks. kreemiks läksid kohupiimakreem, toorjuust, vahukoor, suhkur, vaarikad. ja siis polnud muud kui laduda kihiti kaussi küpsisepuru, kreem, vaarikad ja nii aina korrates. tuleb tunnistada, et sai väga hea:)